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Livraison 13,90 € — offerte dès 79 € d'achat
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Commandez à plusieurs, et chacun goûte les 3 recettes.
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Allergènes : contient du gluten (blé dans la sauce soja).
Kimchi - Chou Chinois
Ingrédients : Chou chinois 75%, Gingembre, Pomme, Flocons de piment coréen (gochugaru), Oignon, Radis daikon, Carotte , Cébette, Sauce soja (eau, graines de soja, blé (gluten), sel), Ail, Sel, Graines de sésame
| Valeur énergétique | 36 kcal |
| Matières grasses | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 3,9 g |
| dont sucres | 2,2 g |
| Fibres alimentaires | 2,4 g |
| Protéines | 1,7 g |
| Sel | 0,77 g |
Kimchi - Radis Daïkon
Ingrédients : Radis daikon 81%, Gingembre, Pomme, Flocons de piment coréen (gochugaru), Oignon, Carotte , Cébette, Sauce soja (eau, graines de soja, blé (gluten), sel), Ail, Sel, Graines de sésame
| Valeur énergétique | 35 kcal |
| Matières grasses | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 4,5 g |
| dont sucres | 3,1 g |
| Fibres alimentaires | 2,5 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 0,67 g |
Kimchi - Fenouil
Ingrédients : Fenouil 80%, Gingembre, Pomme, Oignon, Coriandre, Menthe, Ail, Cumin, Sel
| Valeur énergétique | 38 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 5,4 g |
| dont sucres | 3,9 g |
| Fibres alimentaires | 3,1 g |
| Protéines | 1,5 g |
| Sel | 0,59 g |
Conservation et conseils
Conservation au réfrigérateur (0 et 4°C), une fois ouvert à consommer dans les 3 mois, sans dépasser la date indiquée sur le sachet.
En détail
Les trois recettes en petit format, la commande que tu veux passer avec tes amis pour que chacun puisse goûter avec un petit format.
4 × 250 g — kimchi de chou chinois, de radis daïkon, de fenouil.
Trois goûts, pas trois versions du même
Le chou chinois est le kimchi coréen classique, le baechu kimchi : acidulé, pimentant, profond. Commencez par celui-là, c'est la référence.
Le radis daïkon est le kkakdugi : croquant, franc, plus direct. Goûtez-le à côté d'une soupe chaude pour comprendre pourquoi les Coréens le servent comme ça.
Le fenouil n'existe qu'ici : anisé, acidulé, sans piment. Celui qui surprend le plus, parce qu'on ne l'attend pas.
Comme cadeau
Trois sachets, trois recettes dont une qui n'existe nulle part ailleurs, fabriquées à la main à Nice. Pour quelqu'un qui cuisine, c'est un cadeau qui s'explique en une phrase et qui ne finit pas au fond d'un placard.
Conservation
Conservation au réfrigérateur (0 et 4°C), une fois ouvert à consommer dans les 3 mois, sans dépasser la date indiquée sur le sachet.
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Les trois recettes en petit format, la commande que tu veux passer avec tes amis pour que chacun puisse goûter avec un petit format.
4 × 250 g — kimchi de chou chinois, de radis daïkon, de fenouil.
Trois goûts, pas trois versions du même
Le chou chinois est le kimchi coréen classique, le baechu kimchi : acidulé, pimentant, profond. Commencez par celui-là, c'est la référence.
Le radis daïkon est le kkakdugi : croquant, franc, plus direct. Goûtez-le à côté d'une soupe chaude pour comprendre pourquoi les Coréens le servent comme ça.
Le fenouil n'existe qu'ici : anisé, acidulé, sans piment. Celui qui surprend le plus, parce qu'on ne l'attend pas.
Comme cadeau
Trois sachets, trois recettes dont une qui n'existe nulle part ailleurs, fabriquées à la main à Nice. Pour quelqu'un qui cuisine, c'est un cadeau qui s'explique en une phrase et qui ne finit pas au fond d'un placard.
Conservation
Conservation au réfrigérateur (0 et 4°C), une fois ouvert à consommer dans les 3 mois, sans dépasser la date indiquée sur le sachet.
Vous découvrez le kimchi ? Tout ce qu'il faut savoir : fermentation, bienfaits, conservation .
Dans ce coffret
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